Методика выполнения измерений массовой доли жирных кислот в жирах и маслах животных и растительных, маргаринах, жирах для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности методом высокоэффективной жидкостной хроматографии

Свидетельство №36-08 от 04.03.2008
ФР.1.31.2008.04633

Назад к списку методик

Описание  Комплект оборудования  Свидетельство  Хроматограммы   

1. Основное оборудование

Хроматограф жидкостный «Стайер» по ТУ 4215-003-18294344 в составе:

  • прецизионный насос высокого давления для ВЭЖХ серии II в стальном исполнении (SS 316);
  • детектор светорассеяния низкотемпературный испарительный 75;
  • устройство ввода образца (ручной инжектор или автосамплер);
  • дозатор петлевой объемом 10 мкл;
  • необходимый стартовый набор капилляров, фитингов и уплотнений для сборки системы и обеспечения работы в течение гарантийного периода (в стальном исполнении);
  • компрессор безмасляный (производительность – от 100 л/мин, давление до 6 бар)  работы с низкотемпературным испарительным детектором светорассеяния, а также устройством для отдувки образцов в токе воздуха;
  • шприц дозирующий для ВЭЖХ Hamilton для ввода образца объёмом 50 мкл;
  • хроматографическая колонка Synergi Fusion-RP 250х4,6 мм 4 мкм в комплекте с защитной колонкой Synergi Fusion-RP 4х3,0 мм и держателем (Phenomenex);
  • комплект газовой арматуры для подведения газовой линии к детектору светорассеяния;
  • программное обеспечение для сбора и обработки данных «МультиХром» версии 1.5.
  • 2. Вспомогательное оборудование и оборудование для пробоподготовки

  • Персональный компьютер (процессор Celeron-D 2.53 ГГц или более производительный, объём оперативной памяти не менее 256 Мб, последовательный порт) с установленной операционной системой Windows XP, монитор 17", лазерный принтер.
  • Термостат колонок TS10 для получения воспроизводимых результатов при колебании температуры воздуха в лаборатории более чем на 3°С.
  • Устройство для отдувки образцов в токе воздуха (испарительный концентратор). Применяется для концентрирования проб.
    ВНИМАНИЕ!!!
    1. Для работы с детектором светорассеяния необходимо вытяжное устройство для отвода выхлопного газа.
    2. Газовая арматура должна быть подобрана таким образом, чтобы обеспечивать возможность одновременного использования компрессора для детектора светорассеяния и испарительного концентратора.
  • Устройство для фильтрации и дегазации растворов и фильтры мембранные (фторопластовые). Предназначены для подготовки подвижной фазы в хроматографическом анализе, подключаются к водоструйному или вакуумному насосу.
  • Насос вакуумный, обеспечивающий разряжение не менее 400 мм рт. ст. и способный работать с органическими растворителями (например, мининасос-компрессор KNF модель N 86 KT 18).
  • Бумага индикаторная универсальная pH 0–12.
  • 3. Общелабораторное оборудование

  • Аналитические весы предел взвешивания 200 г, цена деления 0.1 мг с внешней калибровкой (например, весы аналитические AR2140).
  • Мешалка магнитная с подогревом на несколько позиций (например, RT 10 power) с комплектом тефлонированных магнитных мешальников.
  • УЗ ванна объемом не менее 5 л, с таймером, и возможностью нагрева, диапазон частоты 20 – 40 кГц, суммарная полезная мощность усилителя не менее 50 Вт (например, «Сапфир»).
  • Дистиллятор.
  • Комплект лабораторной посуды:
    № п/п Описание Коли-
    чество
    1 Пипетки мерные лабораторные стеклянные по ГОСТ 29227 и
    ГОСТ 29169 2-го класса точности вместимостью
    5,0 см3
    10,0 см3


    5 шт.
    2 шт.
    2 Колбы мерные наливные по ГОСТ 1770 2-го класса точности вместимостью
    10 см3
    25 см3
    50 см3


    2 шт.
    1 шт.
    4 шт.
    3 Цилиндры мерные по ГОСТ 1770 2-го класса точности вместимостью
    25 см3
    50 см3
    100 см3
    250 см3
    1000 см3

    2 шт.
    1 шт.
    2 шт.
    1 шт.
    1 шт.
    4 Стакан лабораторный высокий с носиком В-1-1000
    1000 см3
    1 шт.
    5 Стакан лабораторный высокий с носиком ВН-1-50
    50 см3
    2 шт.
    6 Колбы конические по ГОСТ 25336
    КН-1-10-14/23
    КН-1-50-14/23
    КН-1-100-29/32
    КН-1-250-29/32

    2 шт.
    2 шт.
    2 шт.
    1 шт.
    7 Стеклянная емкость для подвижной фазы объемом
    1000 см3

    1 шт.
    8 Пробка полиэтиленовая ПП1 КШ 14/23 5 шт.
    9 Банки ПЭТ с винтовой крышкой
    60 см3
    125 см3

    1 шт.
    1 шт.
    10 Механическое дозирующее устройство (Pumpipet) 1 шт.
    11 Пипет-дозатор переменного объема 20-200 мм3 в комплекте с наконечниками (1000 шт) 1 шт.
    12 Пипет-дозатор переменного объема 200-1000 мм3 в комплекте с наконечниками (1000 шт) 1 шт.

    4. Комплект реактивов на 20 или 100 определений


    п/п
    Описание Количество
    20 определений 100 определений
    1 Ацетонитрил УФ 210, х.ч., по ТУ 6-09-14-2167-84, с массовой долей ацетонитрила 99,9% 1 кг 3 кг
    2 н-Гексан, х.ч. 0,3 кг 1,5 кг
    3 Спирт изопропиловый, о.с.ч., ТУ 6-09-07-1718-91 0,3 кг 1,5 кг
    4 Ацетон, о.с.ч., по ТУ 6-09-3513-86 1 кг 5 кг
    5 Тетрагидрофуран для ВЭЖХ, о.с.ч., ТУ 5-02-621-81, массовая доля тетрагидрофурана – 99,9%. 100 г 500 г
    6 Кислота уксусная ледяная, х.ч., ГОСТ 61-75 25 г 125 г
    7 Кислота серная, о.с.ч., ГОСТ 4204-77 1 кг 5 кг
    8 Натрий гидроксид, ч.д.а., ГОСТ 4328-77 50 г 250 г
    9 Калий двухромовокислый, х.ч., ГОСТ 4220-75 100 г 500 г

    5. Комплект стандартных образцов (на 20 определений)


    п/п
    Описание Количество
    1 Кислота лауриновая 2-водная 2,0 г
    2 Кислота миристиновая 2,0 г
    3 Кислота линолевая 2,0 г
    4 Кислота пальмитиновая 2,0 г
    5 Кислота олеиновая 2,0 г
    6 Кислота стеариновая 2,0 г


  • Copyright © АО "Аквилон"